こんばんは、吉田です。
2月16日(日) にアミュプラザ8F ABCクッキングスタジオさんとコラボレーション企画。
「オーグードゥジュール メルヴェイユ 博多」の本格フランス料理レッスン
を開催します。
当店のシェフ白水鉄平が家庭でもできるフランス料理を提案します。
プロのキュイジニエが家庭でもできる料理のコツを講習、
実際に作りながらのレッスン、そして最後に、コース料理を堪能、
など盛りだくさんの内容になっています。
＜メニュー内容＞
ズワイガニとカブのコンソメのジュレ ライムの香り
旬のカリフラワーのブルーテ
フライパンひとつでつくる若鶏もも肉のフリカッセ
とろけるガトーショコラ、メルヴェイユ風
調理技術の事はもちろん、料理にかける情熱や、
普段は見せないシェフ白水の一面を垣間見て頂けると思います。
この機会をお見逃しなく！！
【日時】2月16日(日) 15：00〜18：00
【価格】6,000円(税込)
【レッスン時間】180分
【お申し込み】
http://www.abc-cooking.co.jp/plus/event/201401_jr-hakata/
TEL:092-413-5341 [ABCクッキングスタジオ(10:00〜21:00)]
merveille HAKATA × ABC Cooking Studio
