お知らせ

2013年05月24日

Mas Que Nada


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午後6時。山王公園。

涼しくなる夕方を待ってのプレーボール。

風が心地いい5月。休日、散歩がてらに公園の草野球を観戦。

周りには帰宅途中のサラリーマンやウォーキング中のおじいさん。

何もしないゆっくりとした時間が過ぎる。

なかなかのリラックス具合です。




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N.V.BERECHE BRUT RESERVE


いま、グラスで使っているシャンパンです。
始めて飲んだ時はすごくバランスがいいなと思いました。
口当たりは柔らかく、ほどよい厚み、適度な酸、軽やかな香りと
少し間違えれば何の印象も残らないようですが、
このシャンパンは、それがおいしいです。
セパージュはピノ・ノワール33%、ピノ・ムニエ33%、シャルドネ34%と、
ちょうど3分の1づつ入っています。
現在は5代目の当主、ラファエル・ベレッシュはなんと28歳。
まさに新世代のレコルタンです。
爽やかな白桃を思わせるアロマから、ブリオッシュのようなイースト香。
エレガントな酸とジューシーな果実味の調和。
余韻もなかなかいいです。
ちょっと気に入っているシャンパンです。
のんびりとリラックスの時間に。
次の観戦にはぜひ持っていきたいぐらいですわーい(嬉しい顔)



merveilleHAKATA








posted by merveille HAKATA at 23:42| Comment(0) | TrackBack(0) | ワイン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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