食後のコーヒーもおすすめです！

みなさんこんにちは。メルヴェイユ博多の吉田です。

今日はコーヒーのご紹介です。




福岡県大川市に本店を置かれるコーヒーの自家焙煎専門店、あだち珈琲さんからいただいているグァテマラのコーヒーです。

あだち珈琲さんの豆は、「スペシャルティコーヒー」と言われる明るい酸味が特徴の高品質なコーヒーです。


おいしいコーヒーで、食後はゆったりとお過ごしください♪

〜福岡市美術館コラボメニュー〜

皆さん、、こんにちは！

メルヴェイユ博多、藤井です。


ついに明日より福岡市美術館とメルヴェイユ博多 小岸シェフのコラボスタートです。




期間は７/２２〜８/３１まで。

そしてダリの絵画からインスピレーションを得たコースでもあります。




コース内容は、お一人９０００円。（税込み）

タイトルは“カタルーニャ地方と破壊”

コースは８品構成。


○アミューズ
　長崎県産 本マグロのレッドマティーニ

○長崎県産 ヤリイカのグリエ アンディーブ オルチャータ

○フランス産フォワグラのコンフィ 熟成 発酵
　赤肉メロン ペドロヒメネス

○福岡県産 スズキのポワレ サザエ メレンゲ ジャガイモソース

○宮崎県産 じどっこのグリエ 甘草風味
　根セロリのピューレ モッツアレラ

○アヴァンデセール

○カタルーニャのデセール

○プティフール

＊お苦手・アレルギーをお持ちの方は食材を変更いたします。

＊ランチ・ディナーともにご提供致します。

＊ディナータイムはサービス料を１０％頂戴致しております。